Produits de saison

Les Fraises

Chaque année au printemps, les fraises font leur retour sur les étals pour mon plus grand plaisir !

Elles donnent des couleurs à nos assiettes, émoustillent nos papilles… et surtout nous apportent une bonne dose de vitamines et d’antioxydants. Peu caloriques, elles peuvent même se consommer sans modération.

Trouvez votre variété préférée !

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Tout sur les courges

courges

 

Jusqu’à maintenant, à part la soupe à la courge, je n’ai jamais testé les autres types de courges.
Citrouille, potimarron, potiron, courge et autre butternut..Voici les variétés les plus connues de courges (cucurbitacées).

Au vu des nombreuses recettes qui foisonnent sur internet, j’ai décidé d’en apprendre un peu plus sur ce légume et pourquoi pas de tester d’autres manières de les cuisiner.

 

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Fruits & Légumes de Janvier

Ananas                                        Orange
Clémentine                                 Orange sanguine
Grenade                                      Pamplemousse
Kaki                                              Poire
Litchi
Mandarine

Les fruits que l’on trouve toute l’année
Avocat, banane, citron, citron vert, fruit de la passion, kiwi, mangue, papaye, pomme.

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Fruits & Légumes Décembre

Ananas                                   Orange
Clémentine                            Orange sanguine
Grenade                                 Pamplemousse
Kaki                                         Poire
Litchi
Mandarine

 

Les fruits que l’on trouve toute l’année
Avocat, banane, citron, citron vert, fruit de la passion, kiwi, pomme, mangue, papaye, pomme.

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Fruits & Légumes Octobre

Légumes
Bette                                        Corne d’abondance
Bolet                                        Courge & Cie
Brocoli                                    Epinard
Catalonia                                Fenouil
Cèpe                                         Laitue romaine
Chanterelle                             Maïs
Chou de Bruxelles                 Panais
Chou-rave                               Pomme de terre
Cima di Rapa                          Salsifí
Citrouille                                 Topinanbour
Trompette de la mort

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