Le fameux gâteau magique au chocolat

gâteau magique chocolatCela fait un moment que je vois ce gâteau sur la blogosphère. Après celui à la vanille, je me suis décidée de tester la version chocolat… et là je peux vous dire que c’est une magnifique découverte.

J’avoue qu’en règle générale je ne suis pas très dessert au chocolat. Mais là, je raffole de ce gâteau. J’ai découvert la recette sur l’excellent site :

www.chicchicchocolat.blogspot.ch

Ne tardez plus et essayer-le, il ravira vos papilles.

De plus, il est tellement facile à réaliser. La magie de ce gâteau consiste au fait qu’une fois cuit, la magie aura créé 3 couches de textures différentes. Dessous une couche de flan, au milieu un mélange crémeux et dessus un délicieux biscuit très léger.

Dommage que mes photos ne rendent pas vraiment le rendu au niveau texture. Faites une visite sur le blog “Chic, chic, chocolat”, la photo est magnifique.

Continue reading “Le fameux gâteau magique au chocolat”

Baguettes magiques

Des baguettes ultra-facile à faire, sans pétrissage, et tellement bonnes et croustillantes.

Ingrédients pour 2 baguettes :

375g de farine blanche
8 g de sel
12g de levure fraîche
300 ml d’eau tiède

Avant de les enfourner, vous pouvez parsemer vos baguette de graines de sésame ou de courge ou toutes autres graines de votre choix.

Continue reading “Baguettes magiques”

Tarte à la crème ou salée au sucre

Je viens de découvrir un site de cuisine romand
Wanalee Cuisine sur lequel j’ai trouvé cette recette.

tarte crèmeUn vrai régal que je vous invite à découvrir.

Pour la pâte
250 gr de farine
25 gr de beurre ramolli
1,5 dl de lait
15 gr de levure fraîche
1 cc de sucre
1 cc de sel

Pour la garniture
1,5 cs de farine
4 cs de sucre
3 dl de crème

Continue reading “Tarte à la crème ou salée au sucre”