Produits de saison

Les Fraises

Chaque année au printemps, les fraises font leur retour sur les étals pour mon plus grand plaisir !

Elles donnent des couleurs à nos assiettes, émoustillent nos papilles… et surtout nous apportent une bonne dose de vitamines et d’antioxydants. Peu caloriques, elles peuvent même se consommer sans modération.

Trouvez votre variété préférée !

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Tarte aux baies

1 abaisse de pâte feuilletée ronde (32 cm)
2 cs cassonade
Garniture :
300 gr. séré à la crème
2,5 dl crème entière
3 cs cassonade
1 gousse de vanille, fendue dans la longueur, prélever les graines
250 gr. framboises
250 gr. mûres
250 gr. fraises
sucre glace pour le décor

 

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