One pot pasta aux tomates et poulet

500 g blancs de poulet coupé en dés (env. 3 blancs)
500 g farfalle ou autres pâtes de votre choix
2 boîtes de tomates concassées de 400 g poids brut (280 g poids net) + environ 1 boîte d’eau
80-100 g parmesan râpé + pour le service
150 g de Philadephia nature
2 cs huile d’olive
1-2 cs origan séché
sel & poivre

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Lasagne de la mer

800 g d’épinards en branches surgelés
(ou frais)
200 g Philadelphia nature
250 g saumon frais sans peau
250 g filet cabillaud
200 g crevettes cuites égouttées
250 g feuilles lasagnes fraîches
25 g beurre
25 g Maïzena
1/2 jus citron et zeste
6 dl lait
5-6 cs parmesan râpé
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Spaghetti carbonara, les vrais

Voici la recette italienne authentique dénichée sur l’excellent blog de Magia in cucina

Ingrédients pour 2 personnes :
240 gr de spaghetti
80 gr de pancetta
3 jaunes d’oeufs
env. 3-4 cs de pecorino ou parmesan fraîchement râpé + en accompagnement si désiré
huile d’olive
sel & poivre

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Risoni aux crevettes

200 gr. de crevettes moyennes surgelées et décortiquées
1 cc sel
2 cs d’huile d’olive
3 gousses d’ail pressées
1 oignon émincé
330 gr. Risoni , pâtes en forme de riz (Barilla)
6.5 dl. de bouillon
300 gr. de petits pois surgelés
Jus d’ 1/2 citron
60 gr. parmesan râpé

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