One pot pasta aux tomates et poulet

500 g blancs de poulet coupé en dés (env. 3 blancs)
500 g farfalle ou autres pâtes de votre choix
2 boîtes de tomates concassées de 400 g poids brut (280 g poids net) + environ 1 boîte d’eau
80-100 g parmesan râpé + pour le service
150 g de Philadephia nature
2 cs huile d’olive
1-2 cs origan séché
sel & poivre

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Lasagne de la mer

800 g d’épinards en branches surgelés
(ou frais)
200 g Philadelphia nature
250 g saumon frais sans peau
250 g filet cabillaud
200 g crevettes cuites égouttées
250 g feuilles lasagnes fraîches
25 g beurre
25 g Maïzena
1/2 jus citron et zeste
6 dl lait
5-6 cs parmesan râpé
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Sandwich cake

sandwich cake saumonVoici une recette dénichée sur le blog www.amusebouche.fr.
C’est une recette rafraîchissante et idéale lors des chaleurs estivales,
A servir en entrée pour 8 personnes.

Ingrédients :
5 tranches pains suédois
½ concombre en fines tranches
250 g tranches de saumon fumé
300 g fromage frais (Philadelphia)
2 dl crème entière en Chantilly
1 botte de ciboulette ciselée
1 cc jus de citron (facultatif)
sel, poivre

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Bricks au thon

samosa

Voici une recette vite faite trouvée sur l’excellent blog www.marciatack.fr et que j’ai légèrement modifiée. Idéal avec une petite salade.
Pour 10-12 pièces :
5-6 feuilles de brick rondes
1 boîte de thon à l’huile env. 150 g
quelques brins de ciboulette ciselé
1 oeuf (je ne l’ai pas mis)
100 g fromage frais (Philadelphia ou 8 Vache qui rit)
1 poignée d’olives vertes dénoyautées ou 5-6 tomates séchées à l’huile coupées en petits dés
¼ de c a café de poivre noir
¼ c à café de gingembre en poudre
une peu de sel selon vos goûts
huile d’olive

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