Tarte Tatin

C’est la 1ère fois que je fais une tarte Tatin et je la trouve extra !

tarte tatinenv. 1 kg de pommes (golden, delicious)

1 abaisse ronde de pâte feuilletée (Ø env. 32 cm)
200 gr. de sucre
25 gr. de beurre

Plaque à gâteau de 30 cm de Ø